Germencik Mursallı Şahin Tepesi’nde basın mensuplarıyla bir araya gelen Belediye Başkanı Burak Zencirci, 21 Eylül’de başlayacak İncir Festivali’ne ilişkin açıklamalarda bulundu. Başkan Zencirci’nin, festival kapsamında beni yemek yarışmasının jürisinde ve “İncir ve Kadın” sempozyumunda Germencikli bir “incir kadını” olarak görmek istemesinden ayrıca gurur duydum. Yerel değerlerle bağı olan insanlara festivalde yer verilmesi, gerçekten ince ve anlamlı bir yaklaşım. Ancak o buluşmada benim için en çarpıcı cümle, Başkan Zencirci’nin şu sözleri oldu: “İncir üreticimiz incirini 100 liradan değil, 101 liradan satarsa biz kendimizi başarılı sayarız.” Bir festivalin gerçek anlamı, bence tam da bu cümlede saklı. Konserler, kortejler, renkli etkinlikler elbette festivalin coşkusunu artırır. Fakat incirin asıl sahibi, toprağın başında alın teri döken üreticidir. Üreticinin emeği hak ettiği karşılığı bulmuyorsa, yapılan bütün kutlamaların neşesi biraz eksik, anlamı biraz yarım kalır. Çünkü incir, Germencik’te yalnızca bir tarım ürünü değildir. O; toprağın bereketi, kadınların emeği, ailelerin geçim kaynağı ve kuşaktan kuşağa aktarılan güçlü bir kültürel hafızadır. Bu nedenle 21 Eylül’de başlayacak İncir Festivali’nin yalnızca bir şenlik olarak kalmamasını; Germencik’in incirini, üreticisini, kadın emeğini ve kültürel hafızasını görünür kılan anlamlı bir buluşmaya dönüşmesini diliyorum. Başkanımıza bu samimi buluşma ve nazik daveti için teşekkür ediyorum. Tüm Aydınlıları, 25 Eylül’de saat 19.00’da başlayacak yemek yarışmasına ve saat 21.00’de gerçekleştirilecek “İncir ve Kadın” söyleşisine bekliyorum. İncirin bereketi bol, üreticimizin kazancı daim olsun.