T.C Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ile her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında, tüm dünyada ve ülkemizde eş zamanlı olarak Türk Mutfağı Haftası kutlanmaktadır. Bu vesile ile köklü Türk mutfağının sağlıklı, atıksız ve sürdürülebilir yüzü uluslararası ölçekte tanıtılmaktadır. Geçen yıl Aydın İl Kültür Ve Turizm Müdürlüğü tarafından Aydın'da 1.Gün Efelerde Zincirlihan da 2. Gün Kuşadası’nda Charizma Otelde kutlanmış, Zincirlihandaki kutlamalara Aydın İl Kültür Ve Turizm Müdürlüğü bazı gazetecileri çağırmayı unutmuştu. Aydın Yerel basınında kutlama gerekli ilgiyi görmemişti.  Aydın,  Yöresel Lezzetlere Sahiplenme, Coğrafi İşaret Alma, Markalaştırma ve Ekonomik Değer Katmada Türkiye'nin en başarısız kurumlarının bulunduğu bir şehir. Bu konuda daha önceki köşe yazılarımda ayrıntılı bilgiler vermiştim.  Aydın için yöresel lezzetlerin tanıtımı, deniz turizmi sezonunun başlaması ve hergün Türkiye'nin heryerinden onbinlerce araç Muğla sahillerine, İzmirlilerinde Anyalya'ya giderken Aydın’dan geçmek zorunda olduğundan ayrı bir önem taşımaktadır. Bu kişileri Aydın'dan geçerken şehrimize uğratmak için yönetenlerin zaten hicbir çalışma ve projesi yok. Aydın İl Kültür Ve Turizm Müdürlüğü Türk Mutfağı Haftasını, Türk Mutfağı Haftasının İlk Günü bir görsel ve 3 satır yazı ile duyurdu. Fakat Paylaşımında Etkinliklerle Alakalı hiçbir bilgi paylaşımı yoktu. Diğer  illerde bu konuda geçen hafta duyurularını yapmıştı.  21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında, Muğla'da coğrafi işaretli ürünleri tanıtmak ve yeni ürünler ortaya çıkarmak için DENİZLİ III. GASTRONOMİ YARIŞMASI gerçekleştirilecek. Muğla İl Kültür Ve Turizm Müdürlüğününde katılımcı olduğu, içinde Yarışma, Workshop, Panel, Çalıştay, Söyleşi, Ödül ve Tadım Stantlarının Olduğu INTERNATIONAL GASTRO  BODRUM Fest düzenlenecek.  Bursa'da önceki dönemlerde Aydın Valisi, şimdi Bursa Valisi Erol Ayyıldız himayelerinde, Bursa Büyükşehir'in katkılarıyla kutlanıyor. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası, Kestel Belediyesi, Keles Belediyesi, Yenişehir Belediyesi, Orhangazi Belediyesi, Mustafa Kemal Paşa Belediyesi, Yıldırım Belediyesi, ve Nilufer Belediyesi Yöresel Yemeklerin Tanıtılması,  Kadın Kooperatiflerinin Tanıtımı, Workshoplarla Bursa Yemek Kültürü tanıtımı programını açıkladılar.  Aydın Sanayi Odası Başkanı Gökhan Maraş, geçenlerde İtalyan Mutfağı Haftası Kutlaması yapmış, Başta Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu ve Oda Başkanları bu geceye katılmıştı.  Başta Aydın Valiliği,  Aydın İl Kültür Ve Turizm Müdürlüğü, Aydın Büyükşehir Belediyesi, Aydın Sanayi Odası ve diğer odalara soruyoruz. Aydın Büyükşehir Belediyesinin bu konularda hiç çalışması olmuyor. Daha doğrusu gerek görmüyor. Sosyal medya Sayfalarınızda bu hafta ile alakalı bir bilgilendirme göremedim.  Şayet bu konuda çalışmanız varsa öğrenmek isterim. Bu yıl Türkiye'de birçok ili takip ettiğimde program açıklamayan tek il Aydın'daydı.  Yinede Sebebini Soralım. Neden Yöresel Yemek Kültürümüze Etkin Çalışmalar Yaparak Sahip Çıkmıyoruz.