Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda 2002 yılından bu yana Aydın'a toplamda 19 milyar 413 milyon TL yatırım ve destek sağlandı. Bu destekler kapsamında üreticilere yönelik olarak 6,4 milyar TL tarımsal destek ödemesi gerçekleştirildi.

Ayrıca, su kaynaklarının verimli kullanımını sağlamak amacıyla baraj, sulama ve su işleri alanlarında toplamda 12,6 milyar TL yatırım yapıldı. Ormancılık alanında da 361 milyon TL'lik yatırımla orman yönetimi ve koruma faaliyetleri desteklendi.

İl genelinde hayata geçirilen 38 sulama tesisi, 14 baraj ve 7 arazi toplulaştırma tarla içi geliştirme hizmeti ile tarım altyapısı güçlendirilirken, halk sağlığının korunması adına gıda işletmelerine yönelik 21 bin 549 gıda denetimi gerçekleştirildi.